Font Quer, Pio (1888- 1964)

Pio Font Quer o Pius Font i Quer (tanto monta, monta tanto) nace en Lérida en abril de 1888. Nadie mejor que él para ser el primer español…

Llegó a la Asociación Micológica la prueba de imprenta del próximo (y último) de los libros a editar por esta Junta Directiva, para que todo aquél asociado que…

Gastronomía micológica en CyL (Capítulo 1º)

Kinoko, el término que se utiliza en japonés para denominar a las setas u hongos, significa literalmente “hijo del árbol” y se habría acuñado precisamente debido a que…

Calentando motores

Hace ya más de 10 años que se dieron a conocer universalmente las condiciones idóneas para la fructificación del Hygrophorus marzuolus, la primera de las setas gastronómicas del…

Las recetas de San Jorge (Calocybe gambosa)

Informados previamente la gente de esta Asociación Micológica Leonesa San Jorge, se anuncia al resto del universo conocido, la próxima publicación, para el 23 de abril, tal y…

¿Son las setas sordas?

Cuando en abril del año 2019 se publicó en archivosdemicología el post de “El libro recomendado por…” en referencia a “LA VIDA SECRETA DE LOS ÁRBOLES” de Peter…

LA BIBLIOTECA MICOLÓGICA

Título.- Luz natural y luz continua Autor.- Alex Alonso En autoedición mediante micromecenazgo Primera edición.- Septiembre 2022 Encuadernación.- Rústica con solapa Páginas.- 221 de 29 por 21 cm.…

202tres Normal 0 21 false false false EN-US ZH-CN X-NONE Los no aficionados a la micología, leerán claramente un Dos mil veintitrés. Pero los aficionados a la micología,…

Cena de Empresa en San Jorge

Después de unos años complicados se retomaron las celebraciones paganas en la Asociación Micológica Leonesa San Jorge. En este caso, la habitual cena de Navidad para socios y…

Salteado de Calocybe gambosa con Picatostes

Las setas de San Jorge… … y los picatostes Ingredientes Setas de San Jorge. Ajos. Aceite de Oliva. Picatostes de pan de hogaza. Preparación Una vez limpias las…

XLVIII Semana Micológica (Clausura de actividades)

Se termina finalmente toda referencia a la Semana Micológica de León de este año con el cierre definitivo del “Concurso abierto al mayor ejemplar micológico o seta más…

Calocybe gambosa en arroz con leche

Ingredientes para el arroz con leche: 1 litro de leche entera 130 g de arroz redondo 120 g de azucar 15 a 20 g de Calocybe gambosa en…

El Cuaderno de Campo de San Jorge

Con motivo de la XLVIII Semana Micológica de León, este año se ofreció a los conferenciantes, como detalle y recuerdo de su colaboración, una libreta de campo personalizada…

XLVIII Semana Micológica (Epílogo)

Se dió por finalizada la XLVIII Semana Micológica de León con la escapada sabatina a diferentes hábitats con el fin (ilusos ellos) de recolectar el mayor número de…

XLVIII Semana Micológica (04/11)

En el día de hoy se dieron por finalizadas las conferencias de esta Semana con la charla que José Luís Sierra impartió sobre el tema «Permacultura micológica» La…

XLVIII Semana Micológica (03/11)

Fue una tarde emotiva para San Jorge. Uno de nuestros veteranos, Juan Antonio Sánchez Rodriguez, nos daba una charla sobre «Colmenillas, Trufas y otros ascomicetos» y el mejor…

XLVIII Semana Micológica (02/11)

Con la presencia de nuestra concejala, Dª Argelia Cabado se dio comienzo a las conferencias de la Semana Micológica con una charla de Nary Ly con el sugerente…

XLVIII Semana Micológica de León (31/10)

Dio inicio esta cuadragésimaoctava Semana Micológica de León, y aprovechando para ello un día huérfano entre festivos, para que en el Saloncito de Otoño de la Asociación Micológica…

XLVIII Semana Micológica de León (Presentación oficial)

En el día de hoy, ante León y ante el mundo, en rueda de prensa convocada por el Ayuntamiento de León, por medio de su concejala de Igualdad,…

XLVIII Semana Micológica de León (Presentación social)

Como lo prometido es deuda, y una vez que los socios de la Micológica, tienen en sus manos la pertinente información de esta XLVIII Semana Miológica, damos conocimiento…