Otras actividades micológicas
Estando en plena temporada micológica, son diferentes las actividades en las que participan la gente de San Jorge. Arriba el Curso Basico de Micología, promocionado por la UNED,…
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XLIX Semana Micológica (Preámbulo)
Teniendo como referencia la Seta del Año de San Jorge, nos llegó por redes sociales, el cartel anunciador de esta XLIX Semana Micológica de León. Como novedad en…
Qué es de San Jorge? (14º)
Retomando mi artículo anterior de Alvaro Cunqueiro en “La cocina cristiana de Occidente”, me centro un poco más en lo nuestro, con San Jorge y sus imágenes por…
Corría el año…1995
De nuevo, en el salón del Club San Isidro de la plaza de Colón, el 19 de diciembre a las 20:00 horas, se reunían en Asamblea General Ordinaria…
El libro recomendado por…
Título: La cocina Cristiana de Occidente Autor: Álvaro Cunqueiro Primera edición de mayo de 1981 Editado por: TUSQUETS EDITORES S.A. (Serie los 5 sentidos) 283 páginas en Offset-…
De setas, de Gallegos y de Acotados
Hay un refrán gallego, que libremente traducido dice así: “Por un regato pequeño Planteéle pleito al vecino, Perder, perdí cuanto tengo Pero joderle, jodílo.” Viene esto a cuento…
Estadísticas micológicas
Seta del año de San Jorge 2018 Piltz de Jahres 2010 Ha llegado a nuestras manos, por vía de un ex, información relativa a la Sociedad Alemana de…
El latín de la micología
Muchos aficionados conocen el nombre común de las setas. Y común es el nombre que recibe una especie en una zona determinada. Lo que en un lado es…
Gastronomía micológica en CyL (Capítulo 3º)
Las setas consideradas como muy EXCELENTES COMESTIBLES en nuestra Comunidad, ya las conocemos todos. Se han obviado para estas líneas aquellos libros de gastronomía micológica en los que…
St George`s Mushroom Awards
Hay Campeonatos gastronómicos de todos y para todo. En el nacional GourmetQuesos, son 800 los quesos presentados a concurso, con premios para los mejores quesos de vaca, oveja…
¿Qué es de San Jorge? (13º bis)
. Terminamos en la entrada anterior con el escudo en la fachada del hotel zum Ritter St. Georg de Heidelberg. Curiosamente la cerveza es servida en vasos con…
Boleto Real (Butiroboletus regius)
MicrosoftInternetExplorer4 MicrosoftInternetExplorer4 A este heterogéneo grupo de amigos de San Jorge que no deja de ser archivosdemicología, les sigue llamando la atención la inclusión en las listas rojas…
El binomio Cibarius/Pallens
Binomio Cibarius/Pallens Archivosdemicología ha encontrado la manera simple y sencilla de diferenciar el Cantharellus cibarius del Cantharellus pallens. Después de todo, el Pallens casi siempre fue considerado como…
¿Qué es de San Jorge? (13º)
La olla ferroviaria de San Jorge en Sabero
A finales del siglo XIX se terminó la línea ferroviaria de vía estrecha que conectaba las cuencas carboníferas de León (La Robla, Matallana y Sabero) y Palencia con…
San Jorge y la Coronación
Dado que San Jorge es también el patrón de Inglaterra, tampoco nos extrañó que en la Asociación Micológica se recibiera una invitación a la ceremonia de coronación del…
San Jorge en San Jorge
El 23 de abril, San Jorge, celebró San Jorge la festividad de la Comunidad de Castilla y León, con la comida de hermandad para socios y simpatizantes en…
Elecciones en San Jorge
Los presidentes: El saliente y el entrante Se celebraron elecciones en la Asociación Micológica Leonesa San Jorge, y en las que, con sólo un voto en blanco, resulto…
Informanews micológica
INFORMANEWS MICOLÓGICA El 21 de mayo del año 2009 vio la luz la primera entrada del blog de “micoleonesasanjorge.es”, coincidiendo con el VII Encuentro de la FAMCAL celebrado…
Gastronomía micológica en CyL (Capítulo 2º)
Gastronomía y micología. Dos mundos diferentes y complementarios. Si. Puede ser un placer ir al campo, en su momento y bien pertrechados para ello, para encontrar nuestras especies…