El encuentro micológico y semanasantero
El momento mas emotivo de la Semana Santa de León (declarada de Interés Turístico Internacional) ocurre en la mañana del Viernes Santo en la Plaza Mayor durante la…
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Último Martes Micológico del Mes (UMMM)
La micofilia da mucho juego, como quedó demostrado con la charla que este pasado martes nos ofreció Rafael Gallego en el Saloncito de Invierno de la Asociación Micológica.Y…
De micología, de orejas y de historia.
Para dar ya por terminada la polémica surgida en torno a la “Segunda Orejada de San Jorge”, y dado que casi ningún participante supo elaborar correctamente el correspondiente…
De setas y de orejas
Se daba la salida al Año del perro de tierra. O al final de las carnestolendas. O al comienzo de la Cuaresma. Da igual. Como la cosa sucede…
Segunda Orejada de San Jorge
La Asociación Micológica nos remite el siguiente comunicado Entrando en Cuaresma, siendo León Capital Nacional de Gastronomía 2018 y ante la ausencia de setas, la Asociación Micológica Leonesa…
Último Martes Micológico del Mes (UMMM)
Se retomaron los Últimos Martes Micológicos del Mes (UMMM) con una charla a cargo de Julián Cerezal con el sugestivo título de “Setas de allende los mares” Por…
La obsolescencia micológica programada
Lo dice Garcia de Cortázar: “Alrededor del 5.000 a. C. florecen en la península Ibérica las primeras comunidades capaces de cultivar los campos y domesticar los animales. Es…
Il dormiente inizia a svegliarsi
Camino de Riocamba Se daba por bueno que el Hygrophorus marzuolus o Seta de marzo, hacía su aparición en el mes de marzo, dando inicio a la temporada…
San Jorge en Belén
Tenemos dudas que la Asociación Micológica Leonesa San Jorge, deba su nombre a la seta de primavera o Calocybe gambosa recolectada habitualmente en ésta provincia. Para los cristianos…
San Jorge y otros santos
La seta de San Jorge está bien, pero solo representa a la Calocybe gambosa. Para los amigos de archivosdemicología es mas que suficiente. Como no somos egoístas y…
Último Martes Micológico del Mes (UMMM)
Se programó en la Asociación la charla del UMMM que llevaba precisamente por título ese: “UMMM programado” pero tratando realmente de “Las Setas en los programas de mano…
GÜEST VANC en Noviembre
No es que lo tuvieramos olvidado. Sigue adelante la convocatoria promovida por archivosdemicología, con el patrocinio de la Asociación Micológica Leonesa San Jorge, para buscar, encontrar y declarar…
XLIII Semana Micológica (Epílogo)
Terrina de higaditos de ave con confituras de trompetas y morillas. Empanadilla de otoño (pintada, boletos, foie y trufa) Guiso de boletos, setas de cardo, senderillas y rebozuelos…
Los boletaires
Doncs mira que els tenia ganes. Presentem una instantània d’un nombrós grup d’aficionats als bolets que posen orgullosos, amb vestit de campanya, perfectament proveïts amb la seva guia…
XLIII Semana Micológica (09/11/17)
XLIII SEMANA MICOLÓGICA DE LEÓN Engrasado. Todo ello engrasado y aderezado con el aceite de oliva virgen extra que emplea Luis Pedro Gil Álvarez, del Restaurante de Las…
XLIII Semana Micológica (08/11/17)
XLIII SEMANA MICOLÓGICA DE LEÓN Engrasado. Y sin perdida de aceite. Así transcurrió la conferencia vespertina, que con el título de “Hábitats insólitos de las setas” pronunció Juan…
XLIII Semana Micológica (07/11/17)
XLIII SEMANA MICOLÓGICA DE LEÓN Engranado. Sigue todo bien engranado. Y muestra de ello fue la charla con la que José Luís Mauríz Gutiérrez, doctor en Ciencias Biológicas…
XLIII Semana Micológica (06/11/17)
XLIII SEMANA MICOLÓGICA DE LEÓN Engranado. Todo bien engranado. Como un cronómetro de precisión a las 20:00 horas el Presidente de la Asociación Micológica Leonesa, tras unas breves…
XLIII Semana MIcológica de León (Prólogo)
En la Sala de Prensa del Ayuntamiento de León, ante los medios de escritos, radio y televisión, la Asociación Micológica Leonesa San Jorge, apoyados por el Concejal de…
Último Martes Micológico del Mes (UMMM)
Ordenando Boletales era el título de la charla que José Ángel González Cuenca dio en forma muy resumida en este Último Martes Micológico del Mes (UMMM). La cosa…