La
Asociación Micológica nos remite el siguiente comunicado
Asociación Micológica nos remite el siguiente comunicado
Entrando en
Cuaresma, siendo León Capital Nacional de Gastronomía 2018 y
ante la ausencia de setas, la Asociación Micológica Leonesa San
Jorge despide al Carnaval convocando a sus socios y simpatizantes
para la celebración de la
Cuaresma, siendo León Capital Nacional de Gastronomía 2018 y
ante la ausencia de setas, la Asociación Micológica Leonesa San
Jorge despide al Carnaval convocando a sus socios y simpatizantes
para la celebración de la
<Segunda
Orejada de San Jorge>
Orejada de San Jorge>
de acuerdo a las
siguientes bases:
siguientes bases:
1º.- A
celebrar el viernes día 16 de febrero a las 19:00 horas en la
Asociación.
celebrar el viernes día 16 de febrero a las 19:00 horas en la
Asociación.
2º.-
Abierta a socios y asimilados.
Abierta a socios y asimilados.
3º.- Cada
concursante presentara un plato de orejas de carnaval,
preferentemente de elaboración propia aunque pudieran ser de su
pastelería de confianza.
concursante presentara un plato de orejas de carnaval,
preferentemente de elaboración propia aunque pudieran ser de su
pastelería de confianza.
4º.- Las
orejas presentadas a concurso serán valoradas por el Jurado que
declarará un único ganador. Se considerará: Utilización de
ingredientes locales, elaboración propia, presentación visual y caracteres
organolépticos. Así como el 3% de rigor.
orejas presentadas a concurso serán valoradas por el Jurado que
declarará un único ganador. Se considerará: Utilización de
ingredientes locales, elaboración propia, presentación visual y caracteres
organolépticos. Así como el 3% de rigor.
5º.- El
Jurado, como es habitual, estará formado por todos los asistentes.
Jurado, como es habitual, estará formado por todos los asistentes.
6º.- Al
ganador se le impondrá el correspondiente mandil personalizado en
presencia de todos los concursantes. Podrá, si quiere, dedicarnos
unas palabras.
ganador se le impondrá el correspondiente mandil personalizado en
presencia de todos los concursantes. Podrá, si quiere, dedicarnos
unas palabras.
7º.- La
Asociación Micológica Leonesa San Jorge colaborará en el evento
con la elaboración de un azumbre de glühwein y de PX como
acompañantes a la degustación auricular.
Asociación Micológica Leonesa San Jorge colaborará en el evento
con la elaboración de un azumbre de glühwein y de PX como
acompañantes a la degustación auricular.
Esperando tu participación. Inscripción gratuita.
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