Nombre cientificoTricholoma sulphureum (Bull.) P. Kumm.
HabitatBosques de robles y hayas; olor desagradable
Comestibilidad No comestible
ATLAS MICOLÓGICO (XCIX)
XXXIX Semana Micológica
Descripción.- Los micólogos, como los alquimistas, los nigromantes y los políticos, tiene un sexto sentido. Por definición los Tricholomas son setas de borde lanoso. Y por definición el Tricholoma es una seta de porte «tricholomatoide» El Tricholoma sulphureum, ni una cosa ni la otra. Es una seta de pequeño tamaño, frágil en general de cutícula amarillo-herrumbrosa y con láminas del mismo color, pero mas vivas. y que crece formando agrupaciones en multitud de bosques. Pero en cuanto a olor…¡Bingo!
Fotografía.- De esta semana micológica en bosque de Quercus pyrenaica cerca de Gallegos.
Receta.- Si hubiera alguna duda, al olerla dasaparece.
De acuerdo, de acuerdo; ha sido esta una semana muy micológica pero nada micofágica, pero así es la vida.
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