ATLAS MICOLÓGICO (CCLX)
Descripción.- Se trata de un Polyporus de la familia
Coriolaceae, parásito muy frecuente en caducifolios, en los que forma
tejadillos imbricados con múltiples ejemplares que presentan en su parte
superior zonas concéntricas de variados colores y aspecto aterciopelado e
incluso velloso en especies jóvenes. Presenta un himenio con poros y tubos
cortos y blancos. Por supuesto la carne es coriácea, como corresponde.
Fotografía.- De estos
días, aprovechando una mañana con poca lluvia en el tronco de un melojo,
cerquita de grandes grupos de marzuelos ¿Habrá alguna relación?
Receta.- El que no se coma
(aunque puede hacerse una infusión) no quiere decir que no sea una especie útil.
Tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes e inmunomoduladoras. E
incluso antisida. Se encuentra y se vende en los comercios del ramo como
aceites, cremas o finamente molido.
Sin comentarios en esta entrada.