ATLAS
MICOLÓGICO (CCLV)
50ª Semana
Micológica de León
Descripción. – Etimológicamente un Clitocybe es
una “cabeza inclinada” quizá debido a su crecimiento ocasional en terrenos
desnivelados y taludes.
Se
trata de una especie de tamaño medio pequeño, higrófana, con una cutícula de
tonos grises amarronados algo oscuros en ambientes húmedos y muy claros en
ambientes más secos. Es característico el embudado del sombrero, como un
ombligo, que toma colores más oscuros.
Se
trata de una seta frecuente en las zonas musgosas del pinar durante el otoño,
formando grupos.
Fotografía. – Sacada hace mucho menos de
días
entre el musgo de un pinar en la margen izquierda del rio Curueño.
Receta. – Aun cuando hay algunos Clitocybes
comestibles, y éste tenga un olor ligeramente harinoso, la mayoría contienen
muscarina en proporciones variables. Eso unido a su escasa carne hace que no merezca
la pena su consumo.
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