ATLAS MICOLÓGICO (CCIII)
Descripción. – Como es lo habitual en casi todos los Suillus
es una especie asociada a los pinos. De cutícula viscosa en tiempo húmedo,
presenta una coloración marrón anaranjado oscuro. Los poros son de un amarillo
desfumado, prietos y pequeños en la juventud y angulosos con el tiempo. En el
pie encontramos los gránulos que dan el apellido a esta especie.
es una especie asociada a los pinos. De cutícula viscosa en tiempo húmedo,
presenta una coloración marrón anaranjado oscuro. Los poros son de un amarillo
desfumado, prietos y pequeños en la juventud y angulosos con el tiempo. En el
pie encontramos los gránulos que dan el apellido a esta especie.
Fotografía. – De estos días en un pinar de la cuenca del
Bernesga, lejos de sus acotados.
Bernesga, lejos de sus acotados.
Receta. – Como todos los Suillus mas o menos viscosos,
resultan indigestos para los estómagos sensibles. Quitando la cutícula y el
himenio puede ser apto para cremas, purés e incluso croquetas, con o sin jamón.
resultan indigestos para los estómagos sensibles. Quitando la cutícula y el
himenio puede ser apto para cremas, purés e incluso croquetas, con o sin jamón.
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