Paxina leucomeleana (Pers.) Kuntze.

ATLAS
MICOLÓGICO (CXCIX)

Sinónimo:
Helvella leucomelaena (Pers.) Nanff.

Descripción.- Carpóforo de tamaño entre 2 y 6 cm
de diámetro en forma de copa con borde primero recto y al final curvado como
dentado, de color más bien negro en el interior pero gris-blanquecino hacia el
pie en los pliegues o costillas del exterior. El pie es corto, casi siempre
medio hundido en el suelo. Carne quebradiza de sabor suave y de olor débil.

Familia: Helvellaceae y subclase: Ascomycetes, Orden
Pezizales y Clase Ascomycotina.

Es parecida a las helvellas y aparece a finales de
invierno-principio de la primavera en tierra arenosa de coníferas.

Similares: Paxina acetabulum o Acetabula vulgaris, H.
solitaria…

Fotografía.- Tomada estos días entre unos grupos de pinos y
eucaliptus a nivel de mar en provincia vecina a León, ¡claro! aunque también
existe en nuestra provincia. Al lado había alguna Melanoleuca de primavera.

Receta: Comestibilidad mediocre. En todo
caso, no debe consumirse en crudo al igual que sus hermanas las helvellas y
similares.

Rafael Gallego