Nombre cientificoRussula sardonia Fr.
HabitatPinares; suelos acidos; sabor picante
Comestibilidad No comestible
ATLAS DE
MICOLOGÍA (CLXIX)
MICOLOGÍA (CLXIX)
Descripción.
– Es una de esas rúsulas de colores rojos violáceos, frecuentes en el otoño en
pinares y picantes a rabiar. La cutícula poco o nada separable, brillante con la
humedad, las láminas de color amarillo ocráceo y el pie con tonos concolores
con el sombrero, nos permiten diferenciarla de otras similares. En último caso
con una gota de amoniaco en las láminas, éstas toman un color rosa anaranjado.
– Es una de esas rúsulas de colores rojos violáceos, frecuentes en el otoño en
pinares y picantes a rabiar. La cutícula poco o nada separable, brillante con la
humedad, las láminas de color amarillo ocráceo y el pie con tonos concolores
con el sombrero, nos permiten diferenciarla de otras similares. En último caso
con una gota de amoniaco en las láminas, éstas toman un color rosa anaranjado.
Fotografía. – Durante el periodo del último plenilunio en un bosque de pinos silvestres en la
cuenca del rio que pasa por León.
cuenca del rio que pasa por León.
Receta. – El
que sea muy picante no significa que sea venenosa. Ni que no lo sea.
que sea muy picante no significa que sea venenosa. Ni que no lo sea.
Sin comentarios en esta entrada.