Asociación Micológica Leonesa San Jorge
🍃 Último Martes Micológico del Mes

Último Martes Micológico del Mes (UMMM)

📅 miércoles, 25 de abril de 2018 ·Último Martes Micológico del Mes ·💬 0 comentarios

Tal y como estaba previsto, en la sala
taller de novedades industriales de la Asociación Micológica, se
impartió la charla correspondiente a este mes y que con el título
de “La impresión 3D en micología” nos ofreció José
Ángel González Cuenca.

Cuenca nos puso al día en cuanto a las
posibilidades actuales y futuras del uso de las impresoras en 3D,
tanto en el mundo farmaceutico y médico como en el de la
arquitectura, la mecánica o la reposteria.

La parte de mayor enjundia en la
exposición de esta charla, correspondía a la impresión de setas en
3 dimensiones con esta tecnología. En el neolitico micológico,
Cuenca modelaba sus setas con arcilla, o bien las tallaba en madera.
Con el avance de la civilización, empezó a moldearlas con silicona.
Y actualmente está en la fase de la impresión 3 D mediante la
inyección de termoplásticos. En cualquier caso, algo que no ha
variado nunca por ahora, es el remate final “hecho a mano” con
el que se acaba de dar color y textura (y por lo tanto vida) al
modelo modelado, tallado, moldeado o imprimido.

Como resultado final de esta charla, la
gran pregunta: ¿y estas setas se comen? Bien, pues vale. En el II
capítulo de esta conferencia, se confirmará que sí, es posible
comerlas sin peligro, aunque se trate de una phalloides.

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