ATLAS MICOLÓGICO (CyLII)
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| Russula foetens Pers. |
Descripción.-
Es una de esas rúsulas no comestibles que aparecen entrada la
primavera. En estadios jóvenes el sombrero es blanquecino, globoso
y de margen enrollado, siendo la cutícula muy viscosa, las láminas
claras y el pie grueso y macizo. En estadios adultos el sombrero es
todo él ocre siena, aparasolado y con el margen estriado, incluso
acanalado, la cutícula seca, las láminas herrumbrosas al roce y el
pie grueso y cavernoso. Puede crecer tanto aislada como formando
grandes corros en planifolios.
Es una de esas rúsulas no comestibles que aparecen entrada la
primavera. En estadios jóvenes el sombrero es blanquecino, globoso
y de margen enrollado, siendo la cutícula muy viscosa, las láminas
claras y el pie grueso y macizo. En estadios adultos el sombrero es
todo él ocre siena, aparasolado y con el margen estriado, incluso
acanalado, la cutícula seca, las láminas herrumbrosas al roce y el
pie grueso y cavernoso. Puede crecer tanto aislada como formando
grandes corros en planifolios.
Fotografía.-
De esta misma semana,en zonas no tan húmedas, de roble melojo, en
San Miguel del Camino.
De esta misma semana,en zonas no tan húmedas, de roble melojo, en
San Miguel del Camino.
Receta.–
Se dijo de entrada que no es una seta comestible. Pero es que además,
huele y sabe fatal. Despreciada incluso por Carpanta.
Se dijo de entrada que no es una seta comestible. Pero es que además,
huele y sabe fatal. Despreciada incluso por Carpanta.

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