st1:*{behavior:url(#ieooui) }
Libros de setas y
plantas de Rusia (2ª parte)
Título.- SETAS (GRIBBI) Catálogo
informativo (Spravochnik-opriedielitell).
Setas comestibles y gemelas (Sbiedobnie gribi y ij dvoĭniki)
Autor: © Siergieieva, María Nikolaievna 2014. © OOO
Editorial AST. ISBN 978-5-17-085883-5
(edición separada) ISBN
978-5-17-085208-6 (edición conjunta).
Editorial AST. ISBN 978-5-17-085883-5
(edición separada) ISBN
978-5-17-085208-6 (edición conjunta).
Es uno de esos libros
que tiene dos portadas. En éste, una de ellas nos introduce a la parte dedicada
a setas. Esta
parte consta de 129 páginas iniciadas con un pequeño prólogo, seguido por la
descripción de una serie de especies con nombre en ruso acompañado por unos
exquisitos dibujos de delicados y vivos colores.
que tiene dos portadas. En éste, una de ellas nos introduce a la parte dedicada
a setas. Esta
parte consta de 129 páginas iniciadas con un pequeño prólogo, seguido por la
descripción de una serie de especies con nombre en ruso acompañado por unos
exquisitos dibujos de delicados y vivos colores.
P.ej. Cbinushka tolstaia (Paxillus atrotomentosus), a la izquierda en vertical indica: “no
comestible” y Cbinushka tonkaia (Paxillus involutus), a la derecha en vertical
indica: “venenoso”. Acaba con una tabla sobre la época del año en la que se
desarrolla, un capítulo sobre cocina de hongos (Gribnaia Kujnia) y un índice.
comestible” y Cbinushka tonkaia (Paxillus involutus), a la derecha en vertical
indica: “venenoso”. Acaba con una tabla sobre la época del año en la que se
desarrolla, un capítulo sobre cocina de hongos (Gribnaia Kujnia) y un índice.
Título.- BAYAS Y
FRUTOS. Catálogo informativo (Spravochnik-opriedielitell). Bayas y frutos comestibles y
venenosos, (Sbiedobnie y iadovitie iagodi y plodi)
© M.G. Zamiatina y Siergieieva, María
Nikolaievna 2014
Nikolaievna 2014
© OOO Editorial AST, ISBN 978-5-17-085433-2 (edición
separada), ISBN 978-5-17-085208-6 (edición conjunta).
separada), ISBN 978-5-17-085208-6 (edición conjunta).
Esta parte se inicia con una nota del autor seguida de un
prólogo con unos dibujos sobre tipos de frutos, unas notas sobre intoxicación
por frutos venenosos y otro apartado titulado «Ecología y nosotros». El resto se
dedica a descripción de distintas especies de bayas y frutos.
prólogo con unos dibujos sobre tipos de frutos, unas notas sobre intoxicación
por frutos venenosos y otro apartado titulado «Ecología y nosotros». El resto se
dedica a descripción de distintas especies de bayas y frutos.
p.ej. Mozhiebiellnik kazachkii (Enebro de cosacos,
venenoso) y Mozhiebiellnik obbiknobienniy (Enebro común, comestible), Iglicha
pontiyskaia (Rusco, Ruscus aculeatus), no comestible y (Iglicha podlistnaia (Rusco hipófilo) con su curiosa floración,
siguiendo con unas notas culinarias, diversos vinos de frutos y bayas, licores,
bálsamos, salsas, infusiones, guisos, condimentos con frutos y otros preparados.
Al final el índice.
venenoso) y Mozhiebiellnik obbiknobienniy (Enebro común, comestible), Iglicha
pontiyskaia (Rusco, Ruscus aculeatus), no comestible y (Iglicha podlistnaia (Rusco hipófilo) con su curiosa floración,
siguiendo con unas notas culinarias, diversos vinos de frutos y bayas, licores,
bálsamos, salsas, infusiones, guisos, condimentos con frutos y otros preparados.
Al final el índice.
Título.- Setas
comestibles y sus hermanas no comestibles. Guía micológica de bolsillo (Karmanniy gid gribnika)
© OOO Editorial AST, ISBN 978-5-17-075229-4 y OOO Editorial
Astriell 978-5-271-36962-9.
Astriell 978-5-271-36962-9.
Es una guía plegable donde, en 10 páginas, se presenta unserie de setas venenosas y comestibles, p.ej. en la primera página, aparece
(parte superior) la Amanita phalloides, variedad verde (Bliednaia
paganka, zielienaia forma) y Amanita phalloides,
variedad blanca (Bliednaia paganka, bielaia forma), frente a (parte inferior)
Russula aeruginea y Amanitopsis vaginata.
(parte superior) la Amanita phalloides, variedad verde (Bliednaia
paganka, zielienaia forma) y Amanita phalloides,
variedad blanca (Bliednaia paganka, bielaia forma), frente a (parte inferior)
Russula aeruginea y Amanitopsis vaginata.
Rafael Gallego
(Continuara…)
💬 Comentarios (2)
Dejar un comentario