Sarcodon leucopus (Persoon) Maas Geesteranus&Nannfeldt (Sarcodon leucopus)

ATLAS MICOLÓGICO (CXXIII)

Descripción. – Conforman el género Sarcodon algo así como unas cincuenta especies
diferentes. Tal y donde aparece el mas frecuente de los Sarcodon, el leucopus se halla en pinares durante la temporada otoñal. Algo mas
pequeño y de aguijones mas claros presenta una cutícula lisa, sin escamas conuna coloración gris pizarra claro. Crece
formando grupos.

Fotografía.-
De estos días en un bosque de pino albar en la cuenca del Bernesga.

Receta.-
Si nos esmeramos algo podremos encontrar recetas culinarias con los Sarcodon
como base. Pero que dado que el leucopus es poco frecuente, se ruega
abstenerse.

Información
de interes.- micoleonesasanjorge.es llega hasta donde llega. Y ya tiene
poco que dar. Por ello solicita la colaboración de los asociados leoneses para
dar continuidad a este Atlas de Micología. Con la pauta – Descripción-
Fotografía- Receta y con especies de rabiosa actualidad. No valen las fotos de
antesdeayer. Gracias por vuestra colaboración. Que sería la segunda vez.