Lactarius acris (Bolt.: Fr.)

ATLAS MICOLÓGICO (LXVII)

Lactarius acris (Bolton) Gray

Descripción. – Es uno de los lactarios que aparecen con la entrada de verano. La cutícula de coloración café manchado, cortito de café y aspecto mate en tiempo seco. Las láminas y el pie son concolores. El látex es muy abundante, muy espeso y muy blanco, toma tonos ladrillo con el tiempo, al igual que se observa en las zonas de roce.

Fotografía. – De hoy mismo en un claro de bosque de planifolios en San Miguel del Camino.

Receta. – Por el nombre Lactarius no habría problema alguno; por lo de acris, posiblemente sí. No es comestible.