ATLAS MICOLÓGICO (XXIX)
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| Laetiporus sulphureus (Bull.) Murrill |
Sinónimos: Polyporus sulphureus (Bull. es. Fr.) Karsten; Boletus
caudicinus Scop. ex. Pollini; Polyporus imbricatus (Bull.) ex Fr.-
Nombre vulgar: poliporo azufrado.
caudicinus Scop. ex. Pollini; Polyporus imbricatus (Bull.) ex Fr.-
Nombre vulgar: poliporo azufrado.
Descripción– Sobre troncos de varias especies como el roble, castaño, haya, etc. de primavera a otoño.
Su sombrero, compuesto de varios lóbulos o abanicos superpuestos en forma imbricada, es de color amarillo en la parte inferior y anaranjado en la superior, muy llamativo en ambos casos al principio de su desarrollo y luego más blanquecino; puede alcanzar hasta los 50 cm de largo por 25 de ancho. Su himenóforo consta de tubos de unos 3 a 5 mm de largo que segregan a menudo gotas acuosas de color amarillo. Esporas amarillo-pálido ovoideo-elípticas. De 4 a 6 μm. Su carne, blanquecina, es blanda al principio y luego más leñosa de sabor acidulado y olor intenso agradable.
Su sombrero, compuesto de varios lóbulos o abanicos superpuestos en forma imbricada, es de color amarillo en la parte inferior y anaranjado en la superior, muy llamativo en ambos casos al principio de su desarrollo y luego más blanquecino; puede alcanzar hasta los 50 cm de largo por 25 de ancho. Su himenóforo consta de tubos de unos 3 a 5 mm de largo que segregan a menudo gotas acuosas de color amarillo. Esporas amarillo-pálido ovoideo-elípticas. De 4 a 6 μm. Su carne, blanquecina, es blanda al principio y luego más leñosa de sabor acidulado y olor intenso agradable.
Fotografía.-Este ejemplar, cuya fotografía no se pudo tomar in situ por circunstancias que no vienen al caso, fue hallado ahora a final de agosto sobre un roble en la Cornisa Cantábrica.
Gastronomía.- Sin interés ni valor culinario aunque de joven vale para el consumo pero en estado adulto no se recomienda el mismo pues puede presentar peligro de toxicidad.
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